1、鱿鱼洗净去皮去内脏
 ，从内部打花刀 ，切小方块；2 、锅内水烧开 ，先放年糕条；年糕条煮熟，芯软后捞出；3
、锅内水再次滚开后，放入鱿鱼片；鱿鱼片卷曲后，捞出
，煮的时间不宜过久；4
 、下油 ，放入一些洋葱，爆出

　　新华社江西赣州3月21日电记者王沁鸥  、黄浩然）21日，第二十九届全国攀岩锦标赛暨巴黎奥运会国家攀岩集训队选拔赛在江西赣州全南落幕，八枚金牌各归其主，中国攀岩队征战巴黎奥运会资格赛的组队名单也同时产

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